Wenn Trüffelbutter, dann die aus dem Haus Passeri, welches in Assisi beheimatet ist.
WEISSE TRÜFFELBUTTER
Ein ausgezeichnetes Produkt aus dem kostbaren weißen Trüffel. Sie besitzt einen intensiven und unverwechselbaren Duft. Hervorragend als Würze für Pasta, erste Gänge, warme Vorspeisen und Fondue. Besonders geeignet zum Verfeinern von Risotti und Fischspezialitäten. Sie kann auf geröstetem Brot, Croutons, zur Veredelung von Pasteten, zum Aromatisieren von Ei- und Fleischgerichten und in allen Zubereitungen verwendet werden, in denen weißer Trüffel vorkommt, da sie dessen Aroma verstärkt.
Zutaten: Butter, Weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) 2 %, Salz, Aroma
Allergene: fett gedruckt
Nährwerte (pro 100 g):
Fett: 82,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 45,0 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
– davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1 g
Brennwert: 792 kcal / 3315 kJ
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